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Canal +, moins de gaspillage : l’ADEME soutient le Banquet des 5000

Bandeau B5000
Le Banquet des 5000
: CANAL+ et Tristram Stuart vous invitent à déguster un grand repas gratuit à base de légumes et de fruits disqualifiés, le samedi 13 octobre à 13h sur le parvis de l’Hôtel de Ville de Paris.

Ce grand repas organisé par CANAL+ et que l’ADEME a choisi de soutenir, sera exclusivement réalisé à partir de produits destinés à être jetés : carottes tordues, pommes de terre difformes et autres produits frais disqualifiés encore parfaitement consommables.

L’objectif de cet évènement et du documentaire Global Gâchis diffusé le 17 octobre sur CANAL+ est d’alerter sur le scandale du gâchis alimentaire en France et dans le monde.

Au programme:

  • un curry géant de légumes pour 5000 personnes,
  • des leçons de cuisine pour remettre à l’honneur les abats par Pierre Jancou et Yves-Marie le Bourdonnec,
  • des recettes simples et bluffantes anti-gâchis par Louise Denisot et Fred Chesneau,
  • la rencontre avec des cochons « recycleurs »,
  • des jus de pommes pressés sur place,
  • des salades confectionnées en musique par Disco Soupe.

Pas de réservation, venez simplement avec vos amis et vos proches !