Infographie

[Infographie] Etude Gaspillage Alimentaire et grande distribution

L'ADEME a accompagné 10 grandes et moyennes surfaces pour faire l'état des lieux de leurs pertes et gaspillages alimentaires, mettre en place des actions correctives souvent simples et peu coûteuses et observer les résultats en termes d'économies et de réduction du gaspillage.

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ADEME – novembre 2016